多伦多社区著名大厨师峰哥 Brother Fung (荣获第九届中国烹饪世界大赛第二名）曾就职於香港寶勒巷大上海，香港蘇浙同鄉會私人會所，香港中文大學逸夫書院餐廳任主廚，阿拉海派私厨Fung’s Kitchen 2月12日正式营业, 当天政府议员，社区侨领，亲朋好友及媒体代表近五十多位嘉宾及朋友参加了开业典礼,。
参加祝贺的嘉宾有：烈治文山副市长陈志辉,万锦市区议员何胡景，多伦多市议员 Nick Mantas（万力高），万锦市议员杨綺清，烈治文市议员崔冰辉，加中地产总商会会长孙志峰先生 & 夫人Helen Sun，特许会计师、旺市华商会会长 Kenny Wan & Sherry Wan，澳门会会长 Anita Un & Kevin，大律师 Jimmy Sun，大律师曾啟荣，女仕界创始人Sherry Zhang，陈志卿医生 & 夫人Cherry Lung，餐饮协会会长 Catherine Hou & 名廚仔哥，A1星島集團黃安信，Karen & Michael 校董。
此外，社区知名多伦多越剧团及评弹艺术家黄佩珍老师等艺术家们现场为大家表演了评弹《紫竹调》，《步步高》，《梅花三弄》，《枫桥夜泊》，《声声慢》，《花好月圆》及越剧《红楼梦-天上掉下个林妹妹》，《梁祝-十八相送》等经典沪越名曲，大家在享受海派沪菜美食的同时，欣赏了沪越名曲经典。
