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珍藏的高粱美酒,等待祖国统一的那一天再开启

说起来,无论啤酒、红酒、白酒还是洋酒,几十年来着实喝过不少,但最爱的还是中国白酒。干杯畅饮之中,白酒不但承载着人生百味,也见证着时光荏苒。感情深一口闷!酒品便是人品!至少我是这样认为的。

无论是风光无限的中国八大名酒,还是曾经的省优部优国优,以及这些年不断涌现的白酒新贵,掐指一算,各个品牌几乎溜了个遍。印象最深的莫过于81度的东君寿酒,因为这是有生以来尝过的最高度数白酒。

然而,家中有一瓶金门高粱酒至今还陈列在酒柜中。那是十多年前与一位相识已久的台湾朋友聚会后获赠的礼品。这瓶珍藏版的58度台湾金门高粱酒是中华民国百年纪念款,生产年份是2011年。

1911年的辛亥革命是中国近现代史上一场具有重要意义的社会变革,不但结束了两千年的帝制,更为实现民主共和奠定了基础,这一年也成为中华民国的元年。随着历史的变迁和政权的更迭,两岸人民渴望祖国统一大业的实现。

这位现居加拿大的朋友是黄埔的后人,因为子女定居安家在大陆,近年来时常游走于两岸之间。在朋友的眼中,两岸人民有着血浓于水的亲情,这瓶百年纪念款金门高粱酒,便成了其心中寄托着对祖国统一美好期望的象征。

金门高粱被称为台湾版的茅台,作为台湾的一张名片,有着丰富的历史底蕴和独特的酿造工艺。这种酒以优质的高粱为原料,经过精湛的发酵和蒸馏工艺而成。据称其在岛内白酒市场占有率超过八成,在大陆也具有很高的知名度。

说起金门,作为中国大陆与台湾之间的一个群岛,在两岸关系中既有着军事对峙的阴影,又成为了和平发展的见证者。早年的金门战役和后来的金门炮战已经成为历史,如今,金门成为两岸和平发展的象征之一。

对于我而言,这瓶金门高粱是一份难得的礼物值得珍藏。它并非只是一瓶美酒,更是一份深厚的情感。金门高粱酒就像一道桥梁,将我们心灵相通,将两岸人民的情感紧密相连。

期待着祖国统一那一天的到来,我们将共同开启这瓶见证历史的珍贵佳酿,金门高粱珍藏版带来的喜悦和情感将成为我们欢聚时最美好的陪伴。为祖国的繁荣和统一干杯!为两岸人民共创美好未来干杯!(捷克佳)

第二届老酒展举办时间:

2024年1月18日(周四)上午9点~下午6点:布展+预展

1月19日(周五)上午9点~下午6点:上午正式展览,下午3点拍卖会

展会和拍卖会地点是:多伦多新动力演播厅

421 Bentley St Unit #9, Markham, ON L3R 9T2

参展参拍规则、报名办法、展会好拍卖会流程将在老酒展的官方网站:

百万酒业官方平台www.bwwine.com和加拿大酒家网www.liquorhome.ca发布,敬请大家关注。

本次展览会将汇集美酒、美食、名优企业于一体,老酒搭台,酒友唱戏,企业捧场,预计到场参观人数逾万。慈善拍卖会将从1月19日下午3点开始,届时将有逾百位藏家、企业家和老酒爱好者参与竞拍。

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