说起来，无论啤酒、红酒、白酒还是洋酒，几十年来着实喝过不少，但最爱的还是中国白酒。干杯畅饮之中，白酒不但承载着人生百味，也见证着时光荏苒。感情深一口闷！酒品便是人品！至少我是这样认为的。
无论是风光无限的中国八大名酒，还是曾经的省优部优国优，以及这些年不断涌现的白酒新贵，掐指一算，各个品牌几乎溜了个遍。印象最深的莫过于81度的东君寿酒，因为这是有生以来尝过的最高度数白酒。
然而，家中有一瓶金门高粱酒至今还陈列在酒柜中。那是十多年前与一位相识已久的台湾朋友聚会后获赠的礼品。这瓶珍藏版的58度台湾金门高粱酒是中华民国百年纪念款，生产年份是2011年。
1911年的辛亥革命是中国近现代史上一场具有重要意义的社会变革，不但结束了两千年的帝制，更为实现民主共和奠定了基础，这一年也成为中华民国的元年。随着历史的变迁和政权的更迭，两岸人民渴望祖国统一大业的实现。
这位现居加拿大的朋友是黄埔的后人，因为子女定居安家在大陆，近年来时常游走于两岸之间。在朋友的眼中，两岸人民有着血浓于水的亲情，这瓶百年纪念款金门高粱酒，便成了其心中寄托着对祖国统一美好期望的象征。
金门高粱被称为台湾版的茅台，作为台湾的一张名片，有着丰富的历史底蕴和独特的酿造工艺。这种酒以优质的高粱为原料，经过精湛的发酵和蒸馏工艺而成。据称其在岛内白酒市场占有率超过八成，在大陆也具有很高的知名度。
说起金门，作为中国大陆与台湾之间的一个群岛，在两岸关系中既有着军事对峙的阴影，又成为了和平发展的见证者。早年的金门战役和后来的金门炮战已经成为历史，如今，金门成为两岸和平发展的象征之一。
对于我而言，这瓶金门高粱是一份难得的礼物值得珍藏。它并非只是一瓶美酒，更是一份深厚的情感。金门高粱酒就像一道桥梁，将我们心灵相通，将两岸人民的情感紧密相连。
期待着祖国统一那一天的到来，我们将共同开启这瓶见证历史的珍贵佳酿，金门高粱珍藏版带来的喜悦和情感将成为我们欢聚时最美好的陪伴。为祖国的繁荣和统一干杯！为两岸人民共创美好未来干杯！（捷克佳）
第二届老酒展举办时间：
2024年1月18日（周四）上午9点～下午6点：布展+预展
1月19日（周五）上午9点～下午6点：上午正式展览,下午3点拍卖会
展会和拍卖会地点是：多伦多新动力演播厅
421 Bentley St Unit #9, Markham, ON L3R 9T2
参展参拍规则、报名办法、展会好拍卖会流程将在老酒展的官方网站：
百万酒业官方平台www.bwwine.com和加拿大酒家网www.liquorhome.ca发布，敬请大家关注。
本次展览会将汇集美酒、美食、名优企业于一体，老酒搭台，酒友唱戏，企业捧场，预计到场参观人数逾万。慈善拍卖会将从1月19日下午3点开始，届时将有逾百位藏家、企业家和老酒爱好者参与竞拍。
